Кабачковый торт 😍 Ингредиенты: Кабачки - 800 гр Яйца - 3 шт Мука - 160 гр Соль/перец (по вкусу) Растительное масло Для начинки: Сметана - 300 гр Укроп (по вкусу) Чеснок - 3-4 зубчика Томаты - 300 гр Приготовление: 1. С кабачков снять кожуру, натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, соль/перец и муку. Тщательно перемешать. 2. На растительном масле обжарить блинчики по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. 3. Сметану, чеснок и мелко нарезанный укроп соединить и перемешать. 4. Выложить на каждый блин получившийся соус, сверху выложить нарезные томаты, затем повторить слои. 5. Верхний слой украсить по усмотрению. Дать настояться 1 час и можно кушать. Приятного аппетита 😋