ПЛЕТЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ🤤 Ингредиенты: ▫️молоко - 200 мл; ▫️сахар - 2 ст.л; ▫️дрожжи - 1 ч.л; ▫️соль щепотка; ▫️мука - 350 гр (+-); ▫️подсолнечное масло - 4 ст.л ; ▫️яйцо - 1 шт (белок в тесто, желток на смазывание). Начинка: ▫️творог - 200 гр; ▫️яйца - 1 шт; ▫️сметана - 100 гр; ▫️сахар - 80 гр; ▫️ягоды по вкусу. Приготовление: 1. Заместить тесто, в теплом молоке развести дрожжи и сахар, добавляем соль, подсолнечное масло, белок и муку. Ставим в тепло на 1 час. 2. Для начинки все пробиваем блендером. Из готового теста раскатываем круг, делаем надрезы как на видео. 3. Затем плетем косу как на видео, даём расстояться 15 минут и выкладываем начинку, украшаем ягодами, край смазываем желтком. 4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 160 С примерно 30 минут, а так смотрите чтоб был золотистый красивый цвет. ⠀