Рецепт куличика без дрожжей Ингредиенты: Мука 90г Масло слив. 20г Яйцо С1 3шт. Творог брикет 100г Разрыхлитель 1ч.л. Подсластитель по вкусу Цукаты 35г (сухофрукты) Украшение: Глазурь Посыпка Готовим: Хорошо смешиваем в ёмкости масло (комнатной температуры), яйца, творог, подсластитель (венчиком или миксером). Далее добавляем муку, разрыхлитель и цукаты (можно изюм и т.д), замешиваем тесто (получается густое). Выкладываем в форму (у меня радиус 10) и выпекаем при 160° в течение 40-45минут (я выпекал в центре на нижнем нагреве) всегда ориентируюсь на свою духовку. Остужаем и наносим глазурь с посыпкой. Варианты глазури: 1. Готовая глазурь (у меня) 2. Смешать творожный сыр с мягким творогом, подсластителем, перемешать и нанести на шапку кулича. 3. 1 белок, 100г сах.пудры, пару капель лим.сока. Соединить и взбивать блендером 10 минут.