Творожные ватрушки
Для теста:
150 г творога
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
100 г рисовой муки
1 яйцо
Начинка:
150 г мягкого творога
15 г кукурузного крахмала
30 г сахарной пудры
ягоды/фрукты
1 желток для смазывания
Для теста все перемешиваем и делим на 3 части. Выкладываем на противень и делаем небольшое углубление в центре для начинки.
Начинку выкладываем в центр основания, добавляем ягоды и смазываем желтком бортики ватрушек.
Выпекаем 20-25 минут при 180 гр
Приятного аппетита!