«ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ»🧁
Ингредиенты:
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сахар - 180 г
▫️Мука - 210 г
▫️Соль - треть ч.л.
▫️Разрыхлитель- 7 г
▫️Ванильный сахар - 10 г
▫️Молоко - 8 ст. л.
▫️Растительное масло без запаха - 8 ст. л.
▫️Ягоды ( любые ) замороженные или свежие - 300 гр + 1 ст.л. муки
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты. К ягодам добавляем 1 ст.л. муки , перемешиваем и добавляем к тесту. Аккуратно перемешиваем и разливаем по формочкам.
2. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 30-40 мин. На готовность проверяйте деревянной шпажкой. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
⠀