КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ🥥🍒 🔸️ ИНГРЕДИЕНТЫ: -творог 250 г -яйцо 1 шт -сахар 25 г -ванильный сахар 1 ч. л. -кокосовая стружка 45 г -мука 30 г ⠀ Соус: -вишня 300 г -сахар 60 г -вода 200 мл -вода 100 мл -крахмал 1 ст. л. 🔸️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Готовим сырники В миску протираем творог через сито. Добавляем яйцо, сахар, муку, ванильный сахар, кокосовую стружку. Все тщательно перемешиваем. Формируем сырники. Обжариваем их на а/п сковороде. ⠀ 2. Готовим вишневый соус В ковш высыпаем ягоды. У меня замороженные. Добавляем сахар, воду 200 мл. Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты. В стакане с водой 100 мл разводим крахмал 1 ст.л. Тонкой струйкой вливаем к ягодам. Доводим до кипения и загустения массы. Снимаем с огня, остужаем. ⠀