ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА 🍫
🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Какао - 25 г.
-Мука - 25 г.
-Сахар - 25 г.
-Масло сливочное 50 г.
-Молоко - 400 мл.
🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) В сотейник добавим все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао. Перемешаем.
2) Вливаем по немного молоко и хорошо перемешиваем, нам нужно, чтобы не было комочков.
3) Ставим сотейник на плиту на средний огонь. И постоянно помешивая, варим 25 минут, не доводя до кипения. Масса должна загустеть.
4) Перельем ее в глубокую миску и добавим сливочное масло. Когда масло полностью растает, убираем пасту в холодильник, до полного остывания. Примерно 1,5-2 часа.