Яблочный песочный пирог🍏
Ингредиенты:
1 доза песочного теста фролла
4 яблока
60г сахара +2ст ложки, чтобы посыпать в конце
корица
сок лимона
Приготовление:
Почистить яблоки и нарезать их небольшими кубиками. Положить в глубокую сковороду вместе с сахаром, корицей и лимонным соком. Готовить под крышкой на небольшом огне 10 минут.Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать 2/3 части теста в пласт толщиной примерно 3,5 мм.Чтобы без проблем поднять тесто, можно раскатывать его прямо на бумаге для выпечки и вместе с ней перенести в форму. Выложить тесто в форму с бумагой для выпечки или смазанную сливочным маслом.Выложить кубики яблок и сбрызнуть жидкостью , которую они выпустили.Раскатать в пласт оставшееся тесто и накрыть им пирог сверху, закрепить края и обрезать лишнее тесто.Смазать сверху жидкостью, которую выпустили яблоки и посыпать сахаром. Выпекать при 180 градусах (статический режим верх-низ) около 40-45 минут.
Приятного аппетита❤️