ПП РУЛЕТ С ЯГОДАМИ
Ингредиенты:
3 яйца;
50г муки (рисовая);
Подсластитель по вкусу;
180г мягкого творога;
200г вишни (ягоду можно любую).
Отделить белки от желтков.
Взбиваем белки до пиков и густой пены.
Желтки взбиваем, добавляем в них муку и подсластитель.
Смешиваем потихоньку белковую массу с желтковой.Выкладываем на силиконовый коврик( пластом). Выпекаем минут 10-15 при 180 гр.
В творог добавить подсластитель, пока корж тёплый, выкладываем творог и ягоды, заворачиваем рулетом. И можно резать и кушать.
Приятного аппетита!