ФИСТАШКОВАЯ КАРАМЕЛЬ🤤 ⠀ Ингредиенты: ▫️Сливки жирные - 100гр. ▫️Сахар - 100гр. ▫️Сливочное масло - 50гр ▫️Фисташковая паста - 1-2 ч. ложки (по вашему вкусу) Приготовление: 1. В сотейник высыпать сахар и поставить на средний огонь до полного его растворения. Мешать не нужно, иногда можно только немного качать сотейник. 2. В другой чаше нагреть сливки до горячего состояния, добавить в них фисташковую пасту и хорошо перемешать. Влить тонкой струйкой в карамель. Активно мешать! 3. Снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать. Немного уварить карамель в течение пары минут и дать остыть. ⠀ Приятного аппетита ☕️