ПИЦЦА-РОЛЛ 🌯
🔸️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Слоеное дрожжевое тесто
-Начинка по вкусу
-Пицца соус
-Базилик по желанию
-Томаты в собственном соку
-Оливковое масло
-Прованские травы, чеснок
🔸️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Томаты кладём в ковш, добавляем 2 ст.л. оливкового масла, специи, мелко нарезанный чеснок (1-2 зубчика), можно добавить свежий базилик, варим на медленном огне 20 минут, пока лишняя жидкость не выпариться, далее соус можно пробить блендером.
Тесто раскатываем, выкладываем соус и начинку, сворачиваем в рулет и режем порционно толщиной 2-5 см, выкладываем в смазанную каплей оливкового масла Форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут.
Приятного аппетита 😋