СЫТНАЯ ЛЕПЕШКА К ЗАВТРАКУ 🫓
🔸️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Кефир - 1 стакан
-Мука -3 стакана
-Укроп - 4 веточки
-Сода - 0,5 ч.л.
-Соль
-Яйцо - 1 шт.
-Сыр - 150 гр.
-Колбаса - 150 гр.
🔸️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу и сыр трём на терке. Добавляем в миску кефир, яйцо, укроп, соль, соду и начинку. Перемериваем. Постепенно добавляем муку) как только тесто перестало прилипать к рукам перестаём месить. Делим на 2 или 4 части (лучше 4, так лепёшки быстрее приготовляется и будут мягче) и даём полежать 5-10 минут. Обжариваем под крышкой минут 5-8 с каждой стороны.
Приятного аппетита 😋