ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ🍪 Ингредиенты: ▫️Сливочное масло 82,5% - 150г ▫️Сахарная пудра - 100г ▫️Желток – 2шт ▫️Мука – 200г ▫️Ореховая мука - 80 г (можно заменить на обычную пшеничную муку) ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. ▫️Щепотка соли Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло смешать с пудрой. Добавить туда желтки и снова хорошо смешать. 2. Муку смешать с ореховой мукой, разрыхлителем и солью и высыпать в масляную смесь. 3. Как только появится масляно-мучная крошка, собрать все тесто в колобок и завернуть в пищевую пленку. 4. Убрать тесто в холодильник на час. Раскатать тесто между 2 листами пергамента толщиной 3-5 мм, вырезать цифру, проколоть вилкой и убрать в морозилку на 30 минут. 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета. ⠀ Приятного аппетита 😋