ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ🥧
Для тесто:
▫️Масло- 100 гр
▫️Сахар- 50 гр
▫️Яйцо- 1 шт
▫️Мука- 200 гр
▫️Разрыхлитель- 1 ч.л
Начинка:
▫️Творог- 400 гр
▫️Сметана- 200 гр
▫️Сахар- 100 гр
▫️Ванильный сахар- 10 гр
▫️Яйца- 2 шт
▫️Кукурузный крахмал- 2 ст.л
▫️Ягоды- 40 гр крахмал 1 ч.л
Приготовление:
1. В мягкое масло добавляем сахар. Добавляем яйцо, перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель.
2. Просеиваем муку в смесь и замешиваем мягкое тесто. В творог добавляем сметану, сахар, ванильный сахар, яйца и пробиваем.
3. Тесто распределяем по форме, вливаем начинку. В Ягоды добавляем крахмал, перемешиваем. Распределяем по начинке.
4. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 30-35 минут. Вынимаем пирог из духовки, остужаем.
⠀
Приятного аппетита 😋