Гречаники ⠀ 500гр фарша⠀ 1 лук репчатый⠀ 3 зубчика чеснока⠀ Пучек петрушки⠀ 1 небольшая морковь⠀ 1 яйцо⠀ 100гр отварной гречки⠀ Соль и перец⠀ Заливка:⠀ 2 ст.л сметаны⠀ 2 ч.л том пасты⠀ Сухой чеснок⠀ 1 ч.л сахара⠀ 1 ст.л муки⠀ Соль, перец⠀ 300 мл воды⠀ Лавровый лист⠀ ⠀ Фарш соединяем с измельченным луком, чесноком, петрушкой и натертой морковкой. Добавить яйцо, гречку, солим и перчим. Формируем котлетки, укладываем в противень.⠀ Для заливки хорошо перемешиваем все ингредиенты. Заливаем гречаники. В нескольких местах втыкаем левровый лист. Накрыв фольгой запекаем 40-45 мин при 180⠀ ⠀ Приятного аппетита! #обед #ужин