Шоколадные маффины с апельсинчиком 🧁
Ингредиенты:
➖Мука 500г
➖Какао 60г
➖Разрыхлитель 20г
➖Сахар 300г( можете больше класть,но если 300г класть, то они не приторные получаются-в меру сладкие)
➖Яйца 4 шт
➖Кефир или йогурт 200мл
➖Сливочное масло 200г
➖Шоколад белый/молочный/горький 200г
➖Апельсин сушёный( цукаты )100г
Приготовление:
- Сухие ингредиенты просеиваем (мука, разрыхлитель,какао).
- Взбиваем сахар с яйцами. Добавляем растопленное масло и кефир ( комнатной температуры).
- Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. Перемешиваем до однородной массы.
- Добавляем рубленный шоколад/ апельсин/белый шоколад( допинги по вкусу)
- Выпекать 20-30 мин на 180* . Готовность можно проверить зубочисткой.
Приятного аппетита 😋