Зебра-кекс
Ингредиенты:
1 яичко + 1 белок от второго
1 банан (104 гр)
200 г- мягкого творожка 0%
40 г -муки рисовой ц/з
20 г- кукурузной муки
10 гр - какао
1/3 ч.л. разрыхлителя
Подсластитель по вкусу
⠀
Приготовление:
Банан размять вилкой.Соединить все ингредиенты кроме какао до получения однородной массы.
Разделить тесто на 2 части( примерно по 122 гр). В одну из которых добавить какао и хорошо перемешать.Берём формочку/ контейнер.Выкладываем по 1 ложке чередуя шоколадное и белое тесто.Ставим в микроволновку на 4-5 мин, следите чтобы тестовое убежало если ваша формочка не Высокая , можете останавливать микроволновку на пару секунд и вкл снова. Так же можно выпекать в духовке 20-25 мин при 180 гр.
Приятного аппетита❤️