Шоколадная колбаса
⠀
Ингредиенты:
➖шоколад тёмный 180 гр
➖сливки 33% 150 гр.
➖масло сливочное - 30 гр.
➖печенья (у меня юбилейное) - 200 гр.
➖фисташки - 50 гр.
➖сахарная пудра для обсыпки
⠀
Приготовление:
- Шоколад и сливки нагреваем в микроволновке или на водяной бане до расплавления шоколада.
- Добавляем размягчение сливочное масло. Печенья поломать на небольшие кусочки и всыпать в шоколадную массу.
- Фисташки поделить пополам и добавить в общую массу. Перемешиваем и начинаем формировать колбасу.
- Чтобы форма получилась красивой, можно использовать втулку от бумажных полотенец. Не забудьте про пакет.
- Делайте как я показала на видео и у вас получится красивая колбаска.
Убираем в холодильник минимум на 5 часов. (я оставила на ночь).
- Перед подачей посыпаем сахарной пудрой
Приятного аппетита 😋