ЖАРЕННАЯ КАРТОШЕЧКА С ЛИСИЧКАМИ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: Картофель 1.5 кг Лисички 300 гр Сметана 300 гр Масло растительное 100 гр Соль, перец по вкусу Лук 1 шт средний Картофель нарезаем средними кубиками, обжариваем на сильном огне 15-20 минут периодически помешивая образуя румяную корочку, после чего томим под крышкой 10 минут на малом огне. пока картофель жарится, подготавливаем грибы лисички, нарезаем лук полукольцами, и обжариваем все на среднем огне минут 10, далее добавляем сметану, солим, перчим, и тушим 5-7 минут на малом огне. Приятного аппетита! #обед #ужин