Обложка канала

Книга рецептов

Видеорецепты завтраков, обедов, ужинов и десертов на каждый день

Книга рецептов

5 лет назад
Открыть в
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓Тесто слоенное 1 кг бездрожжевое Крем: 🍓Молоко 1 литр 🍓Яйца 4 шт 🍓Мука 50-60 гр 🍓Сахар 300 гр 🍓Ванильный сахар 1 ч.л 🍓Масло сливочное 150 гр . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Первым делаем крем, греем молоко с сахаром, и ванильным сахаром на среднем огне до однородности, делаем смесь из яиц и муки, вливаем тонкой струйкой, обязательно постоянно помешивая, до загустения, снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем, накрывает пленкой в контакт, и остужаем. Дальше делаем тесто, нарезаем  его на ровные маленькие квадратики, ставим выпекаться в духовку на 20 мин на 200°, после чего готовым, даём остыть минут 7. Третья фаза: тесто отрываем слоями но не сильно тонкими, и добавляем в крем, аккуратно перемешиваем, пересыпаем в форму, накрываем пленкой, и ставим в холодильник на несколько часов, для стабилизации умения температурами холодильнике 1°. Далее, достаём из формы посыпаем хлопьями от теста, и наслаждаемся, уверен, вы будете в восторге. Приятного ❤️ #десерт #торт