Самый простой и быстрый рецептик вкуснейшей ватрушки 😋 ℹ️ Начинка: - творог - 500 гр; - яйца - 3-4 шт (в зависимости от размера); - сахар- 0,5 стакана (80 гр); - ванилин - щепотка; ℹ️ Тесто: - масло 🧈 - 200 гр; - мука - 2 стакана (300 гр); - сахар - 0,5-1 ст( 80-160 гр). У меня чуть больше половины стакана; - соль- 0,5 ч.л; - сода - 0,5 ч.л; 👩🏻‍🍳 Как готовить? 1️⃣ Яйца, сахар, творог и ванилин тщательно перемешать до состояния однородной массы; 2️⃣ Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке. Добавить в масло сахар, муку, соду и соль. Руками перетереть до состояния крошки; 3️⃣ Половину крошки высыпать в форму, руками сформировать бортики. Вылить начинку, а сверху посыпать второй половиной крошки. 4️⃣ Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. Дать ватрушке остыть, нарезать на порционные куски, подать к столу 😊 Приятного аппетита ❤️