ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ КОМОЧКОВ Творог 5% 800 гр (3 брикета) Яйцо 3 шт Йогурт натуральный 150 гр Сахар 5 ст л Ванилин на кончике ножа Мука 3 ст л Сметана и варенье для подачи Растительное масло 1 ст л Творог перекладываем в глубокую миску, добавляем яйцо, сахар, йогурт и хорошо перемешиваем. Если творог зернистый, нужно взбить массу блендером, чтобы не было комочков, и масса получилась нежной и воздушной. В творожную основу добавляем ванилин и муку, замешиваем что-то вроде теста, оно получается жидким и похожим на сметану. Затем массу выливаем в любую форму, смазанную растительным маслом, и выпекаем при температуре 180 гр 30 минут. Последние 10 минут рекомендую выпекать, накрыв запеканку фольгой сверху. Спустя полчаса запеканка будет готова. Приятного аппетита!