❗️Лайфхак❗️ —————————————-- 🥩СВАРИТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ БУЛЬОН⁉️ ЛЕГКО❗️👍 Чтобы сварить бульон прозрачным достаточно придерживаться нескольких простых правил: 1. Мясо для бульона обязательно хорошо промывайте 2. Для варки бульона отдавайте предпочтение охлажденному мясу которое не подвергалось заморозке 3. Мясо для бульона кладите в холодную воду и затем ставьте на плиту 4. Не позволяйте воде сильно кипеть 5. Перемешивайте бульон при варке как можно реже 6. Постоянно снимайте пену с бульона —————————————--