РУЛЕТ С КАПУСТОЙ🍥🥬
Закуска на любой случай - вкусно в горячем и в холодном виде. Рулет с капустой получается мягким, пышным, а делается легко и просто из того, что почти всегда есть под рукой у любой хозяйки.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
🥣Пшеничная мука 400 гр
🫗Вода (теплая) 250 мл
🥄Свежие дрожжи 25 гр
🍯Сахар 1 стол.л.
🧂Соль (щепотка) 0.2 гр
НАЧИНКА:
🥬Капуста квашеная 500 гр
🍯Сахар 1 стол.л.
🥄Крахмал 1 стол.л.
🍶Растительное масло 1 стол.л.
🫑Паприка 1 чайн.л
СМАЗЫВАНИЕ:
🥚Яичные желтки 1 шт.
ОБСЫПКА:
🥄Кунжут 1 стол.л.
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 2 ч 30 мин
ШАГ 1: Как испечь рулет с капустой? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Пшеничную муку используйте высшего сорта. Свежие дрожжи можете заменить на сухие из расчета 3:1, то есть понадобится 8-9 г сухих дрожжей. Если используете сухие дрожжи, нужны такие, которые нужно развести в теплой жидкости, поэтому внимательно читайте инструкцию... читать дальше