ФИНСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ🫐🥧 Ароматный, праздничный, эффектный и очень вкусный! Финский пирог с черникой - это домашняя выпечка, которая доступна в любое время года.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: 🥣Ржаная мука 100 гр 🥣Пшеничная мука 100 гр 🧈Сливочное масло 100 гр 🍯Сахар 100 гр 🥚Яйца (крупное) 1 шт. 🧂Соль (щепотка) 0.2 гр НАЧИНКА: 🫐Черника 250 гр ЗАЛИВКА: 🥛Сметана (20-25%) 250 гр 🍯Сахар 100 гр 🥚Яйца 1 шт. 🥄Картофельный крахмал (если черника замороженная) 1 стол.л. 🥢Ванилин (щепотка) 0.2 гр ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч 30 мин ШАГ 1: Как сделать финский пирог с черникой? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты для теста. Пшеничную муку берите высшего сорта. Готовить основу можете только с пшеничной мукой, без примеси ржаной, однако со ржаной пирог получается интереснее по вкусу. Тесто пластичное и не рассыпается при формировании основы. ШАГ 2: В чаше блендера соедините ржаную и пшеничную муку, сахар, соль и... читать дальше