ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ В ДУХОВКЕ🥩🧇
Аппетитный, румяный, сытный и очень вкусный! Осетинский пирог с мясом в духовке готовится проще, чем кажется на первый взгляд.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
🥣Мука 280 гр
🥛Кефир 100 мл
🥛Молоко 50 мл
🥚Яйца 1 шт.
🍶Растительное масло 1 стол.л.
🥣Сметана 1 стол.л.
🥄Сухие дрожжи 0.5 чайн.л.
🍯Сахар 0.5 чайн.л.
🧂Соль 0.5 чайн.л.
НАЧИНКА:
🥩Фарш мясной 400 гр
🧅Лук 1 шт.
СМАЗЫВАНИЕ:
🧄Чеснок 2 зубч.
🥄Хмели-сунели 0.5 чайн.л.
🥄Паприка 0.5 гр
🌶Перец черный молотый по вкусу
🧂Соль по вкусу
🧈Сливочное масло 80 гр
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 2 ч 30 мин
ШАГ 1: Как сделать осетинский пирог с мясом в духовке? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку и начните приготовление с теста. Муку берите только высшего сорта. Сухие дрожжи можете заменить на свежие прессованные, их нужно в 2 раза больше, то есть примерно 10 г... читать дальше