КИШ С ЛОСОСЕМ И БРОККОЛИ🐟🥦
Яркий, эффектный, вкуснейший, на ужин или перекус! Киш с лососем и брокколи — рецепт открытого рыбного пирога, начинка которого заливается яичной смесью.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
🥣Мука 250 гр
🧈Сливочное масло 125 гр
🫗Вода 3 стол.л.
🍯Сахар 0.25 чайн.л.
🧂Соль 0.25 чайн.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
🐟Красная рыба (филе) 400 гр
🥦Брокколи 250 гр
🥚Яйца 2 шт.
🧀Твёрдый сыр 100 гр
🥛Сметана 200 гр
🧂Соль по вкусу
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 1 ч 30 мин
ШАГ 1: Как сделать киш с лососем и брокколи? Подготовьте продукты. Сначала для теста. Масло хорошо охладите перед готовкой, можете даже положить его на полчаса в морозильную камеру. Используйте качественное, натуральное масло, без растительных добавок. Воду также охладите. Данное количество продуктов рассчитано на форму 25см, я готовила в 20-ти сантиметровой, ингредиенты рассчитала исходя из этого... читать дальше