ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ🥧🧁
Воздушная, мягкая, сладкая выпечка для домашнего чаепития! Дрожжевой пирог с вареньем настолько уютный, что вам тут же захочется съесть его с молоком или чаем.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥛Молоко 200 мл
🥚Яйца 2 шт.
🥄Сухие дрожжи (или 30 грамм прессованных) 10 гр
🍯Сахар 3 стол.л.
🧈Сливочное масло 100 гр
🫙Мука 550 гр
🧂Соль 0.5 чайн.л.
🥣Варенье (густое) 300 гр
🥚Яичные желтки (для смазывания пирога) 1 шт.
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 2 ч
ШАГ 1: Как сделать дрожжевой пирог с вареньем? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить кислородом. Варенье для начинки выбирайте наиболее густое, чтобы оно не вытекало при выпечке. Дрожжи можно брать сухие или прессованные. Соотношение сухих к прессованным берем 1:3. Молоко нагрейте до теплого состояния.
ШАГ 2: Дрожжи растворите в теплом молоке... читать дальше