РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ В ДУХОВКЕ🫔🍆
Сочный, нежный, ароматный, на праздничный стол! Рулет из кабачков в духовке с начинкой из брынзы, творога и сметаны готовится достаточно просто и быстро.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
КОРЖ:
🫙Мука 100 гр
🍆Кабачки (средние) 2 шт.
🥚Яйца (крупные) 3 шт.
🧂Соль (щепотка) 1 гр
НАЧИНКА:
🍚Творог 500 гр
🧀Брынза 100 гр
🫑Болгарский перец 1 шт.
🥛Сметана (жирная от 20%) 3 стол.л.
🧄Чеснок 1 зубч.
🧂Соль (щепотка) 1 гр
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 1 ч 30 мин
ШАГ 1: Как сделать рулет из кабачков в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Приготовление лучше начать с коржа. У меня простые кабачки с бледно-зеленой кожицей, но подойдут и цуккини. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, может понадобится 4 штуки - смотрите по консистенции теста.
ШАГ 2: Кабачки тщательно вымойте, обсушите. Натрите на крупной терке. Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды... читать дальше