ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ🍞🌾 Мягкий, пышный, необычный по вкусу, простой в приготовлении! Зерновой хлеб, свежеиспеченный, со сливочным маслом - это самый вкусный перекус.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍾Минеральная вода (газированная) 250 мл 🫙Пшеничная мука 240 гр 🫙Ржаная мука 130 гр 🥣Семечки подсолнечника 100 гр 🥣Семена льна 15 гр 🥣Рожь (молотая) 15 гр 🥣Ячмень (молотый) 15 гр 🥄Свежие дрожжи 10 гр 🥛Сметана 1 стол.л. 🍯Сахар 1 стол.л. 🧂Соль 1 чайн.л ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 2 ч 40 мин ШАГ 1: Как испечь зерновой хлеб? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Пшеничную муку используйте высшего сорта. Газированную минеральную воду можете заменить на негазированную или на обычную. Свежие дрожжи можете заменить на сухие из расчета 3:1, то есть понадобится 3-4 г сухих дрожжей. ШАГ 2: Зерна ржи и ячменя измельчите в кофемолке в мелкую крупку, но не до состояния муки. Если нет возможности приобрести зерна, можете заменить их... читать дальше