СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ В ДУХОВКЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА🥐🥨
Пышная, нежная сдоба для сладкого чаепития! Сладкие булочки в духовке готовятся из дрожжевого теста на воде.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ОПАРЫ:
🫗Вода 150 мл
🥄Сухие дрожжи 4 гр
🍯Сахар 1 чайн.л
🥣Пшеничная мука 100 гр
ДЛЯ ТЕСТА:
🥚Яйца 1 шт.
🍯Сахар 65 гр
🧂Соль 0.5 чайн.л.
🧈Сливочное масло 40 гр
🥄Ванильный сахар 7 гр
🥣Пшеничная мука 225 гр
🥄Мак пищевой (или по вкусу) 5 гр
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
🥚Яйца 1 шт.
🥛Молоко 1 стол.л.
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 2 ч 30 мин
ШАГ 1: Как сделать сладкие булочки в духовке из дрожжевого теста? Сначала сделайте опару. Отмерьте для нее необходимые ингредиенты. Воду слегка подогрейте. Сухие дрожжи можно заменить свежими прессованными дрожжами.
ШАГ 2: В подходящей по размеру миске растворите в теплой воде дрожжи и сахар... читать дальше