ДЕСЕРТ ИЗ ЯИЦ И МОЛОКА🍮🥛
Нежнейший, тает во рту, пища богов, на праздник! Десерт из яиц и молока представляет собой пудинг, запеченный в формочках, на дне которых налита карамель.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ПУДИНГА:
🥛Молоко 500 мл
🥚Яйца (3 целых яйца + 2 желтка) 5 шт.
🍯Сахар 100 гр
🥄Ванилин (щепотка) по вкусу
ДЛЯ КАРАМЕЛИ:
🍯Сахар 150 гр
🫗Вода 50 мл
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 13 ч
ШАГ 1: Как сделать десерт из яиц и молока? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности, яйца категории С1. Количество сахара вы можете уменьшить, так как в составе будет еще карамель. Вместо ванилина подойдут также ванильный сахар, экстракт или натуральная ваниль. О том, как правильно их использовать в кулинарии, читайте в конце рецепта.
ШАГ 2: Первым делом приготовьте карамель. Для нее понадобится только сахар и вода... читать дальше