ОВОЩНОЕ РАГУ В КАЗАНЕ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ НА КОСТРЕ🥘🍖
Насыщенное, сочное, яркое, с летним настроением! Овощное рагу в казане с мясом и картошкой на костре насытит даже самую большую компанию. 🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Свинина 1 кг
🥔Картошка 5 шт.
🍆Баклажаны (крупный) 1 шт.
🧅Лук 3 шт.
🥕Морковь 2 шт.
🍅Помидоры 4 шт.
🌱Фасоль стручковая зеленая 300 гр
🧄Чеснок 7 зубч.
🧂Соль по вкусу
🍶Растительное масло 70 мл
🍂Специи сухие по вкусу
🌿Зелень по вкусу
🫗Вода 900 мл
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 2 ч
ШАГ 1: Как сделать овощное рагу в казане с мясом и картошкой на костре? Подготовьте все продукты по списку. Я использовала мякоть свинины. Готовить можно из говядины и даже мяса птицы. Набор овощей также может меняться на ваше усмотрение. Я обычно сочетаю баклажан, стручковую молодую фасоль и болгарский перец.
ШАГ 2: Мясо ополосните и обсушите бумажными салфетками, чтобы убрать остатки влаги. Нарежьте свинину... читать дальше