🍛ОБЕД🍲
СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ И КАРТОШКОЙ🥟🥔
Сытный и наваристый супчик к обеденному столу на скорую руку🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥛Вода 2 л
🥔Картошка 3 шт.
🥟Пельмени 300 гр
🥕Морковь 1 шт.
🧅Лук 1 шт.
🍶Растительное масло 50 гр
🧈Сливочное масло 50 гр
🌿Зелень по вкусу
🧂Соль по вкусу
🌶Перец черный молотый по вкусу
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 30 мин
ШАГ 1: Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками средней величины. Морковку чистим и натираем на крупной терке. Лук чистим и нарезаем как можно мельче.
ШАГ 2: Наливаем в кастрюлю холодную воду, добавляем немного соли и всыпаем картофель. Мы заливаем картошку холодной водой, чтобы образовался картофельный отвар. И солим ее в начале для того, чтобы кубики не разварились и оставались целыми. Ставим кастрюлю на средний огонь, ждем закипания, снимаем пену и варим картошку 10 минут... читать дальше