🍛ОБЕД🍲
СУП ГАСПАЧО🍅🥒
Попробуй приготовить этот суп - визитную карточку Испании.🔥🔥🔥
————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅Помидоры 1.5 кг
🥛Вода 200 мл
🍶Оливковое масло 100 мл
🥒Огурцы 2 шт.
🫑Болгарский перец (красные) 2 шт.
🧄Чеснок 3 зубч.
🧅Лук (красный) 1 шт.
🥄Яблочный уксус 2 стол.л.
🌱Петрушка (5-6 веточек) 15 гр
🧂Соль 1 стол.л.
ПОДАЧА:
🍞Белый хлеб 30 гр
🥒Огурцы 0.5 шт.
🌿Зелень по вкусу
—————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 2 ч
ШАГ 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры для этого супа лучше выбирайте мясистые, наименее водянистые.
ШАГ 2: Красную луковицу очистите, нарежьте мелкими кубиками. Залейте лук уксусом. Оставьте мариноваться на 15 минут. Затем уксус слейте... читать дальше