🥗САЛАТЫ🥬
ОВОЩИ ГРИЛЬ НА МАНГАЛЕ🍅🍆
Овощи на мангале идеальное блюдо для посиделок у костра!🔥🔥🔥
———————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅Помидоры черри 150 гр
🫑Болгарский перец 2 шт.
🍆Баклажаны 1 шт.
🥒Цукини 1 шт.
🧅Лук репчатый 1 шт.
🍄Шампиньоны 200 гр
🧄Чеснок 5 зубч.
МАРИНАД:
🥄Орегано сухой 1 чайн.л
🌰Мускатный орех 1 чайн.л
🌶Перец красный молотый 1 чайн.л
🥄Перец черный молотый 1 чайн.л
🍂Майоран сухой по вкусу
🍶Соевый соус 1 стол.л.
🍶Растительное масло 4 стол.л.
ЗАПРАВКА ДЛЯ ГОТОВЫХ ОВОЩЕЙ:
🧄Чеснок 2 зубч.
🍶Растительное масло 2 стол.л.
🍋Лимонный сок по вкусу
🌿Зелень по вкусу
———————————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 15 мин
ШАГ 1: Разжечь костёр в мангале. Дождаться, когда он прогорит.
ШАГ 2: Пока прогорают дрова и угли подготовить все овощи. Баклажан, цукини, шампиньоны, помидоры и перец помыть. Лук и чеснок почистить... читать дальше