🥪ЗАКУСКИ🍕 БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ ДОЛЬКАМИ ПО-ГРУЗИНСКИ🍆🧄 Закуска баклажаны с чесноком дольками по-грузински пряная и очень сытная. Оригинальный внешний вид закуски украсит любое праздничное застолье. 🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆Баклажаны (2-3 шт.) 1 кг 🥚Яйца (С2) 2 шт. 🍶Растительное масло (Для жарки) 80 мл 🥛Вода 1.1 л 🧂Соль 3 чайн.л 🌰Грецкие орехи (Очищенные) 100 гр 🥣Майонез (Или густая сметана) 80 гр 🧄Чеснок 3 зубч. 🧅Лук репчатый 0.25 шт. 🍋Лимонный сок (или 0,5 лимона) 1 стол.л. ☘️Зелень кинзы 20 гр 🥄Хмели-сунели 0.5 чайн.л. 🥄Молотый кориандр 0.5 чайн.л ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 2 ч ШАГ 1: Как сделать закуску баклажаны дольками с чесноком по-грузински на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Берите овощи молодые, без повреждений на кожуре, но не слишком тонкие, чтобы удобно было заворачивать начинку. ШАГ 2: Баклажаны помойте, обсушите, удалите плодоножки. Нарежьте кружочками толщиной 0,4-0,6 см... читать дальше