🥗САЛАТЫ🥬
САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И МОРКОВЬЮ🍗🥒
Оригинальный, сытный и полезный салат! У этого салата из печени с солеными огурцами, морковью и луком достаточно богатый состав, но все ингредиенты здесь очень гармоничны.🔥🔥🔥
———————————————————
📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗Куриная печень 300 гр
🍄Шампиньоны 200 гр
🧅Лук репчатый 1 шт.
🥕Корейская морковь 150 гр
🥒Маринованные огурцы 2 шт.
🍅Помидоры черри 10 шт.
🌱Петрушка 10 гр
🍶Оливковое масло (для заправки) 1 стол.л.
🥄Яблочный уксус 1 чайн.л
🍶Растительное масло (для жарки) 2 стол.л.
🧂Соль по вкусу
———————————————————
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⏱Время приготовления: 40 мин
ШАГ 1: Как сделать салат из печени? Подготовьте указанные ингредиенты. Куриную печень выбирайте свежую, ранее не замороженную. Морковь по-корейски можно взять из магазина, а можно приготовить дома самостоятельно.
ШАГ 2: Для салата куриную печень нужно обжарить. Для этого возьмите печень, срежьте у неё прожилки и плёнки... читать дальше