🍛ОБЕД🍲 СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ 🥒🥓 Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко, красиво! Классическая сборная мясная солянка готовится из нескольких видов мяса и оставляет незабываемые впечатления.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥩Ветчина 200 гр 🥓Копченая колбаса 200 гр 🫒Оливки 100 гр 🥒Корнишоны (соленые) 100 гр 🌱Каперсы (по желанию) 50 гр 🥛Вода 3 л 🥩Говядина (на кости) 600 гр 🥓Копченые ребрышки 300 гр 🧅Лук 2 шт. 🍂Лавровый лист 2 шт. 🌶Душистый перец (горошины) 3 шт. 🧂Соль по вкусу 🥫Томатная паста 2 стол.л. 🍶Растительное масло 2 стол.л. 🧈Сливочное масло 1 стол.л. ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 3 ч ШАГ 1: Как сварить классическую сборную мясную солянку? Начните с приготовления душистого бульона. Говядину берите с косточкой, но с достаточным количеством мяса. ШАГ 2: В кастрюлю выложите говядину на косточке и копченые ребрышки. Залейте водой, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения, снимая пену... читать дальше