А я ела хвост бобра.
Паяльной лампой опаливаешь, ножом чистишь, моешь. Режешь на куски, жаришь с луком. Очень специфическое блюдо. Смесь жира и желе. Но с картошкой или хлебом и под водку - есть можно. Некоторые считают именно хвост бобра деликатесом.