Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах.
История еды. Пища для гурманов и мыслителей
Пиратский ужин, #фотоотчет
Не могу не поделиться красотой) на первых фото мы с бренд-шефом (кстати, редкий случай, чтобы его поймать и сфотографировать!) не удержались и позировали с роскошным пиратским кораблём - символом нашего вечера.
Прошли историю пиратства от самых первых людей до самых громких имён, наводивших ужас на буквально всех вокруг!
Попробовали галеты с вяленым мясом и кремом из маслин. Конечно, пираты ели не такие - в тех, аутентичных, было редко что, кроме муки и воды, да и ели они их в масштабах 750гр галет и 240 гр мяса при 16-часовом "рабочем дне"!
Ризотто с осьминогами, похлебка из всех даров моря и шоколадный десерт с непременным ромом! Про ром уже писала вот тут и тут.
А вот ещё несколько интересных фактов для вас, кроме видео из лекции:
☠️ сам Гай Юлий Цезарь провел некоторое время в плену у пиратов (правда, его выкупили за баснословные горы серебра)
☠️ "личные пираты" были и у Ивана Грозного, и у Екатерины II
☠️ существовали женщины-пираты, среди которых особо выделим Чжен Ши