Обложка канала

Gedonistica

Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах. История еды. Пища для гурманов и мыслителей

Gedonistica

4 года назад
Открыть в
Сборник светских правил «Юности честное зерцало, или Показание к​ житейскому обхождению, собранное от​ разных авторов» был написан по указу Петра I в 1717 году. По сути это учебник этикета для юных дворян. И первое подобного рода издание в России. В книге были инструкции и о том, как следует вести себя за столом.​ Вот, например, совет детям:​ Не​ прилично им​ руками или ногами по​ столу везде колобродить, смирно ести. А​ вилками и​ ножиком по​ тарелкам, по​ скатерти или по​ блюду чертить, не​ колоть и​ не​ стучать. ​ ​ Молодым людям в книге дан тоже очень полезный совет:​ Честный отрок должен остерегать себя от неравных побратенеств в питье, чтоб ему опосле о том не раскаяваться было. Рекомендации жещинам в книге куда более абстрактные - быть скромными, милыми, целомудренными и добродетельными.​ В общем, никакого веселья 😆 Эту книгу и о другие традиции застольного этикета обсудим с вами за ужином 19 августа. #интересныефакты