- Щи, моя душа, сегодня очень хороши! – сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам и​ состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. – Эдакой​ няни, – продолжал он, обратившись к Чичикову, – вы не будете есть в городе, там вам черт​ знает что подадут! #вкусноечтение