Шоколад появился в России при Петре Первом. Правда, не в плитках, а в виде напитка. Стоил он столько, что позволить его себе могли только очень обеспеченные люди. Горячий шоколад пили на петровских ассамблеях. Человек, который отвечал при дворце за кофе, чай и шоколад, назывался кофешенк. Получается, у Петра был личный бариста ещё до того, как в стране появились кофейни. Вот уж действительно человек, опередивший своё время.​ О кулинарных предпочтениях Петра Первого и кухне той эпохи мы поговорим на нашем ужине 16 июля. Успейте забронировать себе место ☕️🍫​ ​ ​ #интересныефакты