Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах.
История еды. Пища для гурманов и мыслителей
Одним из популярнейших десертов в ревущие двадцатые был перевёрнутый пирог с ананасами. Мы решили, что эту легенду не стоит оставлять без внимания. И даже расскажем, как его приготовить! 🍍🥮🍍
История пирога
В 1926 году гавайская компания, производящая консервированные ананасы, провела конкурс рецептов. Реклама была запущена по всем штатам Америки, компания получила огромное количество писем с рецептами из ананасов. Из них целых 2500 писем было посвящено рецепту перевёрнутого пирога. Одно из них, авторства миссис Роберты Дэйвис из штата Вирджиния, и было признано лучшим. Рецепт из письма компания разместила на рекламных листовках и промоутировала по всей стране. Так вся Америка узнала и полюбила этот простой, но очень-очень вкусный пирог.
Как же его приготовить?
Читайте подробный рецепт в комментариях.
#интересныефакты
