Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах.
История еды. Пища для гурманов и мыслителей
Москва и москвичи: ужин по Гиляровскому
Всегда этот ужин собирает большое количество гостей, а билеты раскупают, как горячие пирожки в булочной Филиппова, той самой, о которой пишет дядя Гиляй.
Именно так ласково, любовно называли Владимира Алексеевича Гиляровского москвичи. Именно о нем А.И Куприн сказал:
«Ах, дорогой дядя Гиляй, крестный мой отец в литературе и атлетике, скорее воображу себе Москву без царя-колокола и царя-пушки, чем без тебя, ты — пуп Москвы!»
Его знали все: извозчики и полицейские, писатели и журналисты, бездомные и генералы, торговцы и купцы. Невероятный талант ко всем найти подход, всех разговорить, везде иметь свои глаза и уши - все это вкупе с литературным талантом и подарило нам "Москву и москвичей".
Читать на голодный желудок категорически не рекомендуется 😉
