Обложка канала

Gedonistica

Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах. История еды. Пища для гурманов и мыслителей

Gedonistica

3 года назад
Открыть в
Как Чехов торговал продуктами В конце 1870-х у отца Чехова в Таганроге была репутация разорившегося купца-неудачника. До того, как это произошло, будущий писатель провел несколько лет в его лавке «Чай, сахар, кофе и другие колониальные товары». Антон и его братья обязаны были стоять за прилавком в свободное от учёбы и церковного хора время. Здесь ему приходилось и проводить дни каникул, и делать уроки среди бочонка с селедкой и макарон, муки и специй, пряников и мармелада и многого другого.  Брат писателя Александр вспоминал: «...Антоша торговал, отвешивая и отмеривая, насколько ему позволяли его детские силы и смекалка. Потом уже, когда он подрос и вошел в разум, мелкое плутовство стало ему противным и он начал с ним энергичную борьбу, но, будучи мальчиком-подростком, и он подчинялся бессознательно общему ходу торговли». Лавку Чеховых в Таганроге снова открыли в прошлом веке — как музей. Но чай и кофе там по-прежнему продаются. Ужин Чехов - меню русского интеллигента ждет нас 29 июля