Обложка канала

Gedonistica

Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах. История еды. Пища для гурманов и мыслителей

Gedonistica

3 года назад
Открыть в
Как бывший крепостной Петр Смирнов стал «водочным королем» Прародитель той самой знаменитой водочной марки Smirnoff — Петр Арсеньевич Смирнов — был из семьи крепостных. Он получил вольную в 1857 году, всего за шесть лет до того, как основал свой ставший вскоре легендарным завод.  Смирнов сразу сделал ставку на высокое качество, а особую известность ему принесли напитки по собственным рецептам: вина, ликёры, наливки, и, конечно, водки. Он лично разрабатывал технологию, сам выбирал для напитков ягоды и фрукты. Говорят, по одному глотку он мог не только отличить свою продукцию от продукции конкурентов, но и определить, с какими нарушениями произвели напиток. Предприниматель был к тому же прекрасным маркетологом:  специальные люди ходили по кабакам и требовали «смирновку». Еще, он был талантливым управленцем. Работники получали хорошую зарплату и ни разу не бастовали, что было редкостью для тех времён. На предприятии действовало правило: «Счастливый рабочий — эффективный рабочий». А самое интересное, что сам Смирнов был трезвенником!  Обсудим талантливых производителей, которые кормили и поили всю Российскую империю — 28 июля
Промышленники со вкусом: от Шустова до Абрикосова

28 июля, 19:00, ресторан Абрамовъ, ул.Большая Полянка, д.27

www.gedonistica.ru