Обложка канала

Gedonistica

Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах. История еды. Пища для гурманов и мыслителей

Gedonistica

3 года назад
Открыть в
«Овсянка, сэр!» Чем завтракали герои «Шерлока Холмса» на самом деле «Овсянка, сэр!» — фраза из советского фильма о Шерлоке Холмсе, которая стала крылатой. А еще создала стереотип о том, что в Англии традиционно завтракают овсяной кашей. Интересно, что реплики с овсянкой даже не было в сценарии, она родилась спонтанно на съемочной площадке. На деле овсянка считалась едой бедных. А у Холмса и Ватсона на столе обычно был классический английский плотный завтрак, в основе которого яичница. А иногда и что-то особенное: «— Миссис Хадсон на высоте положения, — сказал Холмс, снимая крышку с курицы, приправленной карри. — Она не слишком разнообразит стол, но для шотландки завтрак задуман недурно».