Обложка канала

Gedonistica

Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах. История еды. Пища для гурманов и мыслителей

Gedonistica

3 года назад
Открыть в
Как Бриджит Бардо ввела моду на десерт В 1956 году Бардо приехала в Сен-Тропе для съемок в фильме «И Бог создал женщину». Любимым лакомством съемочной группы стал десерт, который готовил местный пекарь польского происхождения Александр Мицка. Это было забавное пирожное, похожее на сэндвич: булочка бриошь разрезана на две части и наполнена ванильным и масляным кремом. По легенде, актриса даже придумала десерту название. Теперь это тропезьен — фирменный десерт курорта Сен-Тропе. Обсудим и другие традиции Лазурного берега 25 апреля 🏖